Gesamtbewertung
Eiweiß- bzw. Mahlzeitenersatz-Riegel für Freunde des bekannten Schoko-Karamell-Erdnuss-Riegels
Riegeltyp
Die Imperius Protein Bar Erdnuss-Karamell 87g wird vom deutschen Supplementhersteller IronMaxx Nutrition GmbH hergestellt und vertrieben.
Der Verpackung nach handelt es sich um einen Erdnuss-Proteinriegel mit Karamell-Erdnussfüllung und Milchschokoladenglasur, der in der EU hergestellt wird.
Geworben wird mit einem großartigen Geschmack, 34% Protein sowie „The Champion of Protein Bars“. Ob das stimmt, wird unser Proteinriegel-Test zeigen.
Die Silberfolien-Umverpackung macht einen amerikanischen Eindruck und zeigt den angeschnittenen Riegel optisch sehr ähnlich zu einem der bekanntesten herkömmlichen Schokoriegel.
Geeignet ist die Imperius Bar für Sportler jeder Sportart, die wert auf Geschmack, gute Nährwerte und einen hohen Proteingehalt legen.
Die Firma IronMaxx ist als Anbieter von Nahrungsergänzungen seit mehreren Jahren in Deutschland sehr bekannt und sponsert als Ernährungspartner diverse Profisport-Mannschaften aus den Bereichen Eishockey, Handball, Football oder Fitness-Athleten.
Konsistenz
Beißt man in den Imperius Riegel oder schneidet ihn an, sieht man sofort seinen Aufbau: Der Proteinriegel ist aus drei übereinander liegenden Schichten aufgebaut.
Die oberste Schicht ist eine dicke Schokoladenschicht, in der geröstete Erdnüsse eingearbeitet sind. Der Schokoladenüberzug gehts rings um den Schokoladenriegel, jedoch sind nur auf der Oberseite Erdnüsse.
Unter der Schoko-Erdnussschicht befindet sich eine dünne Karamellschicht. Darunter kommt die dickste Schicht, eine braune Eiweißschicht zur Geltung.
Optisch ähnelt der Riegel durch seine Größe, Form und Aufbau sehr einem weltbekannten herkömmlichen Schokoriegel.
Beißt man in den Imperius Peanut-Caramel Eiweißriegel kann man die Konsistenz gut mit dem oben genannten Schokoriegel vergleichen. Er ist mittelhart und durch die Erdnüsse auf der Oberseite knusprig.
Der innere Eiweißkern ist weicher als die Schokoladenaußenhaut und Erdnüsse. Der gesamte Riegel lässt sich gut kauen und ist durch die verschiedenen Konsistenzen der einzelnen Schichten interessant zu kauen.
Geschmack
Öffnet man die Verpackung des Proteinriegels und nimmt ihn heraus, hat man sofort einen leichten Geruch von Schokolade und Erdnüssen in der Nase. Der Geruch macht Lust auf mehr und lässt einen sofort reinbeißen.
Beißt man ein Stück vom Riegel ab, hat man anfangs einen nur leichten Geschmack nach Erdnuss und Schokolade im Mund. Kaut man etwas länger, wird der Geschmack ein wenig intensiver.
Allerdings wird bei längerem Kauen eine extreme Süße sowie ein leicht künstlicher Nachgeschmack deutlich, was das Geschmackserlebnis etwas kaputt macht.
Für einen Proteinriegel ist der nur sanfte Geschmack völlig in Ordnung, kommt aber an die Schokoladen-Erdnuss-Karamellbombe des herkömmlichen Schokoriegels nicht heran. Auch zieht sich die Karamellschicht beim Abbeißen nicht ni Fäden heraus, wie man es vom Schokoriegel kennt.
Positiv zu bewerten ist, dass 10% echte geröstete Erdnüsse verarbeitet werden und nach dem Kauen keine Riegelreste im Mund zurück- oder gar kleben bleiben, wie es bei vielen Schokoriegeln häufig ist.
Etwas seltsam ist, dass der Schokoladenüberzug eine leicht weißliche Färbung hat, dennoch aber einen etwas fettigen Eindruck macht und schon bei kurzem Berühren an den Fingern schmilzt.
Inhaltsstoffe
Bei den Zutaten setzt IronMaxx auf eine Proteinmischung aus mehreren Komponenten. Das Merkomponenteneiweiß besteht aus Milcheiweiß-Isolat, hydrolysierter Gelatine und Molkeneiweiß-Konzentrat.
Durch das mit höchstem Anteil beinhaltete Milcheiweiß-Isolat wird eine gute Eiweißquelle verwendet, die durch das Whey-Konzentrat unterstützt wird. Im Allgemeinen kann eine gute biologische Wertigkeit angenommen werden.
Zusätzlich enthalten sind 18% Karamell, das aus mehreren Zutaten, wie gezuckerter Kondensmilch, Glukose Sirup und Zucker besteht, 15% Milchschokoladen-Kuvertüre, die ebenfalls aus unter anderem Zucker und Kakaobutter besteht. Weitere Zutaten sind 10% geröstete Erdnüsse und Glucosesirup.
Allergiker müssen beachten, dass der Imperius Erdnuss-Karamell Spuren von Eiern, Nüssen und Gluten enthalten kann.
Die Liste der Inhaltsstoffe ist durchschnittlich lang. Auffallend ist jedoch der hohe Anteil an Zucker oder zuckerhaltigen Zutaten. Vor allem der große Anteil an Karamell und Milchschokolade mit Zucker als Zutat mit hohem Anteil lässt keine optimalen Nährwerte vermuten.
Sicher schmeckt der Riegel gut, ob er jedoch in Anbetracht des hohen Zuckeranteils, so gut schmeckt, muss jeder für sich selbst entscheiden. Schließlich wird der Geschmack durch echten Zucker positiv beeinflusst.
Nährwerte
Jeder 87g Ironmaxx Imperius Erdnuss-Karamell Eiweißriegel liefert 367kcal bei 29g Eiweiß, 31g Kohlenhydrate und 15g Fett.
Es ergeben sich 422kcal je 100g sowie ein prozentualer Anteil der Makronährstoffe von 34% Eiweiß, 36% Kohlenhydrate und 17% Fett.
Die enthaltenen 31g Kohlenhydrate je Riegel teilen sich auf 20g Zucker sowie 6,7g mehrwertige Alkohole auf. Der Zuckeranteil von 23% auf den gesamten Riegel ist natürlich deutlich geringer als bei einem herkömmlichen Schokoriegel, für einen Proteinriegel aber vergleichsweise hoch.
Von den pro Riegel vorhandenen 15g Fett sind 6,1g aus gesättigten Fettsäuren. Der Fettanteil ist vor allem auf die Erdnüsse und die enthaltene Milch- sowie Kakaoprodukte zurückzuführen.
Zusätzlich sind die Vitamine und Mineralstoffe Vitamin E, Vitamin B12, Calcium und Phosphor in einem Anteil von rund 1/3 der empfohlenen Tagesmenge zugesetzt; auch 0,2g Salz.
Wie bei den Inhaltsstoffen bereits vermutet, ist aufgrund des hohen Anteils von Zucker und Karamell der Kohlenhydratanteil, vor allem aber der Zuckeranteil beträchtlich hoch.
Mit 34% Eiweiß bietet der Riegel nur einen durchschnittlich bis unterdurchschnittlichen Eiweißgehalt für einen Proteinriegel. Mit 36% Kohlenhydrate und 17% Fett jedoch einen hohen Anteil.
Durch das ausgewogenen Makronährstoff-Verhältnis ist der Imperius Riegel auch gut als Mahlzeitenersatz-Riegel einsetzbar.
Preis
Preislich wird der IronMaxx Imperius Erdnuss-Karamell 87g zwischen 2 € und 3 € angeboten. Der Preis unterscheidet sich je nach Anbieter sowie Abnahmemenge.
Für einen 87g Proteinriegel ist der Preis durchschnittlich und in Ordnung. Wenn man bedenkt, dass es sich um einen Mahlzeitenersatz-Riegel handelt mit hochwertigem Isolat-Eiweiß, ist der Preis gerechtfertigt, auch wenn es natürlich Eiweißriegel in der Preisklasse mit höherem Eiweißgehalt gibt.
Bedenken sollte man jedoch, dass der Riegel einen guten Geschmack hat sowie von einem deutschen Hersteller auf den Markt gebracht sowie made in EU ist.
Dennoch haben wir auch Riegel in dieser Größe sowie Preisklasse getestet, die geschmacklich sowie von den Nährwerten besser überzeugt haben, so dass es ein paar Punkte Abzug gibt.
Besonders interessant ist preislich der 20er-Vorratskarton, der seinen Platz im Auto, Küchenschrank oder bei der Arbeit findet und so immer eine Imperius Bar griffbereit ist.
Fazit
Das Fazit zu dem Imperius im Geschmack Erdnuss Karamell ist etwas gespalten. Es handelt sich wohl um einen guten Eiweißriegel, dennoch kann er nicht auf voller Linie überzeugen. Der Werbespruch auf dem Riegeln, dass er der „Champion unter den Eiweißriegeln“ ist, kann unser Test nicht vollstens bestätigen.
Das liegt vor allem daran, dass er geschmacklich zwar gut, aber nicht überragend ist sowie zusätzlich nur durchschnittliche Nährwerte mit sich bringt und einen durchaus hohen Anteil an Einfachzucker hat, der von vielen Sportlern nicht gewünscht ist.
Trotzdem eignet sich der Riegel für alle Fans des optisch nahezu identischen herkömmlichen Schokoriegels, die geschmacklich etwas ähnliches mit deutlich besseren Nährwerten suchen.
Denn bedenkt man die Nährwerte des herkömmlichen Schokoriegels mit rund 9% Eiweiß, 60% Kohlenhydrate und 23% Fett bei hohem Zuckergehalt, bietet das Ironmaxx-Produkt natürlich viel bessere Nährwerte.
Einsetzbar ist der Imperius Riegel einerseits als Süßigkeitenersatz für zwischendurch oder abends vor dem Fernseher, andererseits aber auch als Mahlzeitenersatz-Riegel für Sportler, die es nicht schaffen, kontinuierlich genügend Energie und Eiweiß aufzunehmen. Entweder weil nicht genug Hunger vorhanden ist, oder man unterwegs oder bei viel Stress keine Zeit zum Essen hat.
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