Gesamtbewertung
Leckerer Eiweiß-Riegel mit 50% Protein aus deutscher Herstellung
Riegeltyp
Im heutigen Proteinriegel Test haben wir die King’s Bar 50% Protein in der Geschmacksrichtung White Chocolate Raspberry aus dem Hause ZEC+ NUTRITION.
Zec+ ist ein vor allem durch die sozialen Medien und Rapszene bekannter deutscher Nahrungsergänzungsmittel-Hersteller im Premiumsegment.
Die Verpackung des Proteinriegels mutet durch deren Gestaltung amerikanisch an und ist zweisprachig in deutscher sowie englischer Sprache gehalten.
Der aufgedruckte Slogan „The tasty high protein bars for athletes“ – „Die leckeren Eiweißriegel mit viel Eiweiß für Athleten“ macht Lust ihn zu probieren.
Auf der Umverpackung wird auf die enthaltenen 50% Protein hingewiesen sowie mit einer „Made in Germany“-Grafik auf dessen Herstellungsland.
Offiziell deklariert wird die Kings Bar als Proteinriegel mit Überzug aus weißer Schokolade, mit Süßungsmitteln, Himbeer Geschmack und 2,5% Crisps.
Geeignet ist der Zec+ Kings Bar Eiweißriegel sowohl während einer Masseaufbauphase als auch in einer Diätphase, so dass er da ganzes Jahr über nach Belieben verwendbar ist.
Auch richtet er sich nicht nur an Bodybuilder oder Fitnesssportler, sondern ist für alle gesundheitsbewussten Menschen geeignet.
Konsistenz
Bereits nach dem Öffnen der Schutzverpackung erfreut man sich über den Anblick: Außen sieht man weiße Schokolade, die durch ihre Struktur besonders natürlich und lecker wirkt.
Optisch ist der Riegel recht dünn, dafür aber lang gezogen. Das sorgt dafür, dass er trotz der 50g wie ein deutlich schwererer Protein-Riegel aussieht und man auch öfter von ihm abbeißen kann.
Ein Biss genügt und der Riegel zeigt seine inneren Werte. Man erkennt, dass die Schokoladenumhüllung sehr dünn ist und sich darunter eine Riegelschicht in beige befindet, die kleine Fruchtstücke und Crisps enthält.
Beim ersten Biss in den Riegel spürt man sofort die trotz seiner geringen Dicke recht feste Konsistenz, die während des Kauens aber schnell deutlich weicher wird. Man merkt dennoch, dass der Riegel Substanz hat.
Ein guter Ausgleich zur Riegelmasse in durchgehend identischer Konsistenz sind die enthaltenen Crispstücke, die man beim Kauen merkt und den Riegel im Gesamten auflockern.
Trotz des recht langen Kauerlebnis ist die Riegelmasse nie mehlig oder verklebt die Zähne, so dass nach dem Verzehr keine Rückstände im Mund oder den Zahnzwischenräumen verbleiben.
Geschmack
Wer Himbeeren und/oder weiße Schokolade mag, der erfreut sich bereits am angenehmen Duft nach beidem, wenn die Riegelverpackung ein Stück geöffnet wird.
Beim leckeren Anblick des King’s Bar 50% Protein Riegel geht der erste Biss besonders schnell. Sofort beim Kauen kommt der Geschmack nach Himbeere und weißer Schokolade auf.
Der Riegelgeschmack nach Himbeere und weißer Schokolade ist sehr natürlich gehalten, dafür aber nur recht schwach ausgeprägt. Besonders Himbeere-Liebhaber würden sicher einen intensiveren Fruchtgeschmack bevorzugen.
Sehr gut und wohlschmeckend ist allerdings die Kombination von Himbeere und weißer Schokolade. Oft wird nämlich Himbeere nur in Kombination mit Vollmilchschokolade angeboten – die weiße Schokolade macht den Protein Riegel aber schön frisch und perfekt für den Sommer.
Der gesamte Geschmack ist sehr natürlich und es kommt keinerlei Nachgeschmack nach Süßstoff oder anderen Zuckeraustauschstoffen auf, obwohl viel Süße durch mehrwertige Alkohole erzeugt wurde.
Vom Süßegrad her ist der Riegel mittelsüß. Besonders im Abgang kommt eine etwas stärkere Süße auf, die sehr angenehm und passend ist.
Inhaltsstoffe
Der Hersteller ZEC+ verarbeitet im KING’S BAR Proteinriegel Milchprotein als Zutat mit dem höchsten Anteil. Durch den 50%igen Eiweißanteil war es bereits zu vermuten, dass eine entsprechende Menge enthalten sein muss.
Milchprotein findet sich in den meisten Eiweißriegeln und bietet eine sinnvolle biologische Wertigkeit. Da keine Angabe vorliegt, ob es sich um ein Isolat, Hydrolysat oder Konzentrat handelt, kann man von einem üblichen Konzentrat ausgehen.
Zusätzlich enthalten sind Kollagenpeptide, 20% weiße Schokolade, die aus dem Süßungsmittel Maltit, Kakaobutter, Vollmilchpulver und dem Emulgator Lecithine (Sonnenblume) hergestellt wird. Mit 20% ist der Schokoladenanteil entsprechend groß, was sich im Geschmack gut widerspiegelt.
Außerdem wird das Feuchthaltemittel Glycerin, Wasser, Sojaprotein, Palmfett, Himbeer-Stückchen, Tapiokastärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Salz sowie das Süßungsmittel Sucralose verwendet.
Für Allergiker gilt zu beachten, dass Lactose und Soja enthalten sind sowie Spuren von Gluten, Ei, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten sein können. Auch kann der übermäßige Verzehr abführend wirken, was bei Riegeln mit Süßstoff üblich ist.
Die Zutatenliste liest sich überschaubar und beschränkt sich auf die wesentlichen Bestandteile eines Proteinriegels. Positiv fällt auf, dass kein Zucker zugesetzt ist, sondern die Süßkraft durch die Süßungsmittel Maltit und Sucralose erzeugt wird, das sich in den Nährwerten zeigen wird.
Im Bereich des Eiweiß setzt Zec Plus ausschließlich auf Milchprotein, was entsprechende Vorteile hat. Dennoch bevorzugen viele Sportler reines Whey-Protein oder ein Mehrkomponenteneiweiß, das sich aus verschiedenen Eiweißquellen zusammensetzt.
Nährwerte
Bei den Nährwerten überzeugt die Kings Bar 50% Protein mit 50g Eiweiß pro 100g, was 25g Eiweiß pro Riegel entspricht.
Der Eiweißanteil ist damit überdurchschnittlich hoch für einen Proteinriegel und gewährleistet eine sehr gute Aminosäuren-Versorgung der Muskulatur.
Mit 28g Kohlenhydraten pro 100g respektive 14g pro 50g Riegel erscheinen diese erst einmal recht hoch. Allerdings sind davon nur 2,2g beziehungsweise 1,1g je Riegel aus Zucker, der Rest ist durch mehrwertige Alkohole (Polyole) ersetzt, das diverse Vorteile für den Blutzuckerspiegel und die Gesundheit hat.
Besonders in Diätzeiten empfiehlt sich der Einsatz von mehrwertigen Alkoholen anstelle von Zucker, um den Insulinspiegel nicht unnötig zu erhöhen und damit den Fettabbau zu hemmen.
An Fett enthält jeder Riegel 4,8g, von denen 2,8g aus gesättigten Fettsäuren resultieren. Die Fette kommen vor allem von der verwendeten Milch, Kakao und Palmfett und sind von ihrer Menge her überschaubar.
In Kombination der Nährwerte liefert jeder Riegel 179 kcal, was 357 kcal je 100g entspricht und für einen Proteinriegel recht hoch ist. Vor allem durch den hohen Anteil an Eiweiß und Kohlenhydraten besitzt der Riegel eine entsprechende Kaloriendichte und damit ordentlich Substanz.
Zusätzlich enthalten sind 0,76g Salz je 100g; mit 0,40g Salz je Riegel ist der Salzgehalt für die meisten Sportler zu vernachlässigen.
Preis
Die 50g KING’S BAR 50% Protein White Chocolate Raspberry wird für einen Listenpreis von 1,75 € je Stück angeboten. Bei Bestellung einer 24er Box sinkt der Preis auf 1,49 € je Riegel, was sich wirtschaftlich auf jeden Fall lohnt.
Mit dem Stückpreis bietet ZEC+ ein faires Preis-/Leistungsverhältnis. Sicher gibt es günstigere Riegel, oft enthalten sie dabei aber nicht so viel Eiweiß oder schlechtere Inhaltsstoffe.
Es gilt zu bedenken, dass der Riegel bei seiner kompakten Größe von nur 50g ganze 25g Eiweiß liefert – viele 100g Riegel liefern nicht mehr und belasten den Körper durch zusätzliche Kohlenhydrate oder Fette.
Auch ist ZEC+ mittlerweile ein renommierter Supplementehersteller, der auf die heimische Herstellung in Deutschland setzt, wodurch die Marke ein entsprechendes Vertrauen in ihre Qualität genießt.
Zusätzlich überzeugt der Proteinriegel trotz hohem Eiweißanteil und sehr geringem Zuckergehalt durch einen guten und natürlichen Geschmack. Dadurch wird er zu einer leckeren Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten.
Fazit
Mit der KING’S BAR 50% Protein weiße Schokolade Himbeere hat ZEC Plus einen Proteinriegel auf den Markt gebracht, der in allen Bereichen eine hohe Punktzahl erreicht.
Sowohl der gute, natürliche Geschmack mit der nicht so oft zu findenden weißen Schokolade spricht für den Riegel sowie seine guten Nährwerte mit hohem Proteingehalt.
Sicher könnte der Geschmack für viele noch intensiver sein, damit er mehr einem Schokoriegel entspricht und die Konsistenz etwas weicher, da er aber nicht künstlich oder auch nicht nach Süßstoff schmeckt, ist das zu verkraften.
Auch der Preis des Riegels ist gerechtfertigt. Aufgrund seiner kompakten Größe eignet er sich sowohl als Snack, als Pre- oder Post-Workout-Riegel oder auch einfach als eiweißreicher Süßigkeitenersatz.
Um immer ausreichend mit Eiweiß versorgt zu sein, empfiehlt es sich ein paar Riegel oder gar die günstige 24er Vorratsbox im Auto, bei der Arbeit oder in der Sporttasche griffbereit zu haben, um in stressigen Zeiten dennoch nicht auf sinnvolles Essen verzichten zu müssen.
Hier geht's zum Produkt
