Zec+ Legend Bar 37% Protein Choco Fusion 70g

Riegeltyp

Die Zec+ Legend Bar 37% Protein Choco Fusion Schokolade ist ein Proteinriegel des deutschen Herstellers Zec+ Nutrition. Gemäß der Verpackung ist die Legend Bar made in Germany und wie der Name bereits vermuten lässt enthält sie einen 37%igen Proteinanteil.

Geeignet ist die Legend Bar für alle Sportler, die wert auf einen eiweißreichen Snack oder Zwischenmahlzeit legen. Der hohe Eiweißanteil versorgt die Muskulatur und eignet sich somit für Bodybuilder und Fitnesssportler in Muskelaufbau- sowie Diätphasen.

Erhältlich ist die Legend Bar in den Geschmacksrichtungen Choco Fusion und Vanilla Fusion; der Verpackung nach handelt es sich um einene Proteinriegel mit Süßungsmitteln im Schoko-Vanille Geschmack.

Konsistenz

Die ZEC+ Legend Bar Schokolade setzt sich aus drei Schichten zusammen. Die oberste Schicht, die rundherum um den Riegel vorhanden ist besteht aus Vollmilchschokolade, die kleine Crisp-, Crunch- und Mandelstückchen enthält.

Unter der Schokoumhüllung ist im oberen Bereich des Eiweißriegels eine dünne, dunkle Schicht aus Schokocreme vorhanden. Den Hauptteil des Riegels bildet die darunter liegende helle Vanille-Eiweißcreme.

Beißt man in den Riegel trifft man zu allererst auf die knackige, crunchige Schokoumhüllung. Die Crunch-Elemente sind zahlreich vorhanden, so dass die Konsistenz sehr knusprig wirkt und interessant zu kauen ist.

Sobald man vom Riegel abbeißt und auf die inneren Schichten trifft, merkt man eine mittelharte Konsistenz, die ähnlich eines üblichen Schokoriegels ist. Man muss etwas kräftiger kauen und hat jederzeit das dominierende Cruncherlebnis im Mund.

Die Gesamtkonsistenz ist sehr gut und interessant zu kauen. Das liegt vor allem an der sinnvollen prozentualen Verteilung der einzelnen Elemente des Riegels.

Ein leichter Nachteil der vielen Crunchelemente ist, dass der Proteinriegel beim Abbeißen etwas krümelt und es so zu Schokoflecken auf dem Sofa, dem Autositz oder Schreibtisch kommen kann.

Nach dem Essen des Eiweißriegels bleiben Teile des Riegels, vor allem die Eiweißcremeschicht in den Zähnen hängen, was für Leute, die hierfür anfällig sind, etwas unangenehm sein kann.

Geschmack

Packt man den ZEC Plus Legend Bar Proteinriegel aus, riecht man einen Schokoladen-Vanille-Geruch, der Lust auf mehr macht.

Beißt man in den Proteinriegel trifft man auf einen crunchig-schokoladigen Geschmack, der eine intensive Vanillenote besitzt.

Durch die dicke Eiweißcremeschicht mit Vanillegeschmack sticht der Vanille-Geschmack stärker als der Schokogeschmack hervor, obwohl der Riegel Choco Fusion heißt. Das ist aber keineswegs störend, schließlich ist die Kombination aus Schokolade und Vanille im Allgemeinen lecker und zudem passend.

Von der Süße her ist der Riegel als mittelsüß zu bezeichnen. Er ist bei weitem nicht so süß wie ein herkömmlicher Schokoriegel, was bei einem Proteinriegel üblich und auch gewollt ist; schließlich ist ein Schokoriegel nur durch den exorbitant hohen Zuckergehalt übersüßt.

Der Geschmack der dicken Schokoladenumhüllung ist deutlich als Vollmilchschokolade zu erkennen. Allerdings ist der Schokoladengeschmack etwas ungewöhnlich und erinnert nicht an eine der bekannten Schokoladengeschmäcker, die man von verschiedenen Süßwarenherstellern kennt. Dennoch ist die Schokoladennote gut und nicht wie bei vielen Riegeln künstlich.

Im Allgemeinen hat der Riegel einen sehr leckeren Geschmack und wirkt weder direkt noch im Abgang irgendwie künstlich, chemisch oder nach Süßstoff. Dennoch könnte der Geschmack noch etwas intensiver sein. Besonders nach längerem Kauen oder mehrfachen Abbeißen rückt der Geschmack etwas in den Hintergrund und das Crunch-Feeling dominiert.

Inhaltsstoffe

Bei den Zutaten dominiert mit 30% die Vollmilchschokolade, die aus dem Süßungsmittel Maltit, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Lecithine (Soja) und Aroma hergestellt wird.

Darauf folgt die Eiweißmischung aus einem Mehrkomponenteneiweiß. Es enthält Milcheiweiß, Molkeneiweiß-Konzentrat und Sojaeiweiß-Isolat.

Weitere Inhaltsstoffe sind Kollagenpeptide, Feuchthaltemittel Glycerin, Sojaeiweiß-Isolat, Wasser, Süßungsmittel Maltitsirup, Mandelstücke, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, Butterreinfett, Emulgator E442, Aroma, Salz und Süßungsmittel Sucralose.

Allergiker müssen beachten, dass der Riegel Spuren von Gluten, Ei, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten kann. Auch kann er bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, was vermutlich am verwendeten Süßungsmittel liegt.

Die Zutatenliste ist sehr übersichtlich gehalten und wird oben vollständig wiedergegeben. Die meisten Proteinriegel auf dem Markt bestehen aus deutlich mehr verschiedenen Zutaten. Zec+ versucht hier den Riegel wohl so rein wie möglich zu halten und auf die wichtigen Elemente zu reduzieren.

Dass die Vollmilchschokolade prozentual vor der Eiweißmischung dominiert, ist vor allem dem guten, schokoladigen Geschmack geschuldet. Ob sich dies in den Nährwerten widerspiegelt, zeigt sich in der nächsten Bewertungskategorie.

Die von ZEC+ verwendete Proteinmischung ist hochwertig gewählt. Das enthaltene Milcheiweiß hat einen hohen Caseinanteil und ist üblich für die Verwendung in Proteinriegeln. Das Molkeneiweiß-Konzentrat, das heißt Whey Konzentrat, bietet Vorteile in der schnellen Verwertbarkeit bei geringem Kohlenhydrat- und Fettgehalt. Zusätzlich ist pflanzliches Sojaeiweiß-Isolat enthalten, das seine eigenen positiven Eigenschaften besitzt.

Durch die Kombination der drei verschiedenen Eiweißsorten bietet der Proteinriegel eine hohe biologische Wertigkeit und liefert dem Körper und der Muskulatur wertvolles Protein zur optimalen Muskelversorgung.

Nährwerte

Jede Zec+ Legend Bar bietet mit 70g 260 kcal, 26g Eiweiß, 23g Kohlenhydrate und 11g Fett. Die Nährwerte je 100g sind 371 kcal, 37g Eiweiß, 33g Kohlenhydrate und 15g Fett.

Je Riegel sind von den 23g Kohlenhydraten nur 2,3g Zucker und 21g mehrwertige Alkohole. Zusätzlich sind 1g Ballaststoffe enthalten. Der Fettgehalt von 11g untergliedert sich in 6,3g gesättigte Fettsäuren. Weiterhin sind 0,35g Salz enthalten.

Mit der Makronährstoffverteilung von 37% Protein, 33% Kohlenhydrate und 15% Fett bietet jeder Riegel ein ausgewogenes Nährwertverhältnis. Vor allem der hohe Eiweißgehalt ist ideal für einen Proteinriegel.

Von dem 33%igen Kohlenhydratgehalt sind nur 2,3g Zucker, was in Anbetracht des guten Geschmacks des Riegels sehr wenig ist. Der Zuckeraustausch durch mehrwertige Alkohole wird immer häufiger bei Eiweißriegeln durchgeführt und bietet sich optimal an.

Der Fettgehalt ist vor allem auf die Schokolade mit ihrem enthaltenen Kakaoanteil und Milchanteil sowie die zusätzlichen Mandelstückchen zurückzuführen, aber dennoch moderat gehalten.

Preis

Preislich wird die Zec+ Legend Bar Schokolade mit 70g für durchschnittlich 2,50 € je Proteinriegel angeboten. Das ist in Relation zur Größe, dem Eiweißgehalt und Geschmack angemessen und marktgerecht.

Aufgrund der Größe von 70g ist der Proteinrigel ein idealer Snack oder Süßigkeitenersatz. Mit nur 260 Kilokalorien belastet er den Magen nicht und kann so auch direkt vor oder nach dem Training gegessen werden.

Vor allem bei kontinuierlichen Verwendern oder zur Preisersparnis lohnt sich die Bestellung einer 12er-Box des Riegels. Die 12er-Box ist dennoch kompakt und kann so gut im Auto, am Schreibtisch oder auch in der Trainingstasche deponiert werden. So ist immer ein Riegel parat, wenn ein Hungergefühl aufkommt oder man Lust auf etwas Süßes hat, aber dennoch nicht auf gute Nährwerte verzichten möchte.

Zusätzlich sollte man bedenken, dass Zec+ eine deutsche Firma ist und das Produkt in Deutschland hergestellt wurde. Oft sind Produkte made in Germany preislich etwas teurer, dafür aber auch qualitativ hochwertiger und ehrlicher hergestellt. Gerade beim Essen sollte man dem Hersteller Vertrauen können.

Fazit

Das Fazit oder Gesamttesturteil zu der Zec+ Legend Bar 37% Eiweiß Schokolade 70g fällt durchweg positiv aus. Der Riegel schmeckt gut und ist durch die Crunch-Bestandteile interessant zu essen. Außerdem liefert er einen hohen Eiweißgehalt bei wenig Zucker. In unseren Bewertungskategorien leistet sich das Produkt keine Schwächen.

Dennoch kommt er geschmacklich an andere Proteinriegel, die aus mehr Schichten bestehen, wie zum Beispiel mit flüssigem Karamell oder halben Erdnüssen, nicht heran. Diese Riegel bieten regelmäßig aber auch keinen so hohen Eiweißanteil und mehr Kohlenhydrate, Zucker und Fette.

Anderer Riegel, die oft aber nicht besonders gut oder sehr künstlich respektive nach Süßstoff schmecken, bieten einen höheren Eiweißgehalt bei weniger Kohlenhydraten und Fetten.

Hier schafft es Zec+ eine gute Mischung zwischen lecker und gesund herzustellen. Daher richtet sich die Legend-Bar vor allem an Sportler, die wert auf eine gesunde, eiweißreiche Ernährung legen, aber dennoch beim Essen nicht nur den Zweck der Nahrungsaufnahme sehen, sondern auch Genuss und Freude haben möchten.

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